Cocina

viernes, 12 de marzo de 2010

Pascua es época de reflexión, celebración religiosa y cultural. Los creyentes no sólo se preparan espiritualmente para el gran día, sino que también lo hacen desde otros ámbitos, como la gastronomía.

El pescado y las verduras, en sus diferentes variedades y formas, suelen ser los protagonistas en aquellas mesas que honran la Semana Santa, como el preámbulo de la Pascua de resurrección.

Es por eso que chefs de la firma La Salteña, ofrecen algunas ideas fáciles de hacer, económicas y deliciosas que siempre vienen muy bien para renovar el menú de esos días.

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